牛奶沙冰

1/11. 牛奶倒入容器中

2/11. 放入麦芽糖，没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以，用量要适当的减少

3/11. 用手抽搅打均匀，至麦芽糖全部融化

4/11. 开启冰激凌机，我用面包机中的冰激凌桶，启动后慢慢倒入牛奶；冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上

5/11. 冰激凌机运行25分钟后，就是图中的样子

6/11. 把奶冰盛入保鲜盒中，这种状态可以直接吃，但不太容易成形，也非常容易化；放入冰箱冷冻2个小时以上

7/11. 取出冻好的奶冰，用叉子叉出碎屑

8/11. 杯子中放入少量的蜜红豆铺底

9/11. 放入叉碎的奶冰

10/11. 冰激凌挖成小球放在奶冰上，