主料 | ||
干黄豆50克 | ||
辅料 | ||
草莓酱适量 | 清水600毫升 | 牛奶100毫升 |
白糖30克 | 吉利丁片2片 |
1/13. 准备好食材:干黄豆、草莓酱、牛奶、白糖、吉利丁片、清水。
2/13. 首先将黄豆挑出杂质洗干净用清水浸泡8小时
3/13. 然后将泡好的黄豆放入豆浆机内
4/13. 再加入600毫升清水
5/13. 盖好豆浆机盖子
6/13. 将两片吉利丁片泡入冷水中,二三分钟即可,泡软了就行了。(等都将快好了再泡就行。)
7/13. 取一个杯子,加入30克白糖。
8/13. 将泡软的吉利丁片控干水分也倒在杯内。
9/13. 然后将220毫升去除豆渣的豆浆倒入杯子里,搅拌至白糖和吉利丁片完全融化。
10/13. 再加入100毫升牛奶搅拌均匀
11/13. 然后将混合好的液体分装在几个小杯子里
12/13. 盖好盖子放入冰箱冷藏室
13/13. 等到液体凝固好了就可以从冰箱里取出,打开盖子在表面浇上用清水稀释过的草莓酱即可开吃!