主料 | ||
培根3块 | 白蘑菇3个 | 意面150克 |
芦笋3个 | 洋葱0.5个 | |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 盐少许 | 淡奶油200毫升 |
牛奶100克 | 黑胡椒少量 | 芝士粉少量 |
1/12. 配料准备好洋葱、蘑菇、培根、芦笋切好
2/12. 平底锅中加入橄榄油
3/12. 放入洋葱丁爆香
4/12. 放入培根片翻炒变色
5/12. 加入蘑菇片炒匀
6/12. 加入淡奶油和牛奶,正好淹没食材煮一会
7/12. 等汤汁稍微干点加入芦笋段
8/12. 加点盐调味
9/12. 煮至汤汁浓稠关火即是白酱
10/12. 锅里煮开水后放入意面加点盐和油煮8分钟
11/12. 煮好的意面捞出后放入白酱里拌匀
12/12. 再撒上黑胡椒碎和芝士粉即可