香菇酱拌面

1/16. 准备做面所需的食材

2/16. 青菜清洗干净，平刀对切开

3/16. 锅是加清水烧开后，青菜入锅焯个水

4/16. 焯好水的青菜过一凉水

5/16. 香菇切成碎丁

6/16. 香葱切葱花，胡萝卜切碎丁

7/16. 炒锅加热，倒入食油后，放入香葱和香菇炒香

8/16. 加入胡萝卜丁

9/16. 加入黄豆酱

10/16. 加入食盐和一勺蚝油，一勺高汤大火煮两分钟

11/16. 加入淀粉勾个欠就可以了

12/16. 另起锅加入清水烧开后下入面条

13/16. 煮好的面条捞入凉水中过个凉

14/16. 焯好水的青菜摆入盘中

15/16. 盘中装入面条