主料 | ||
帝王蟹500克 | ||
辅料 | ||
姜1块 | 葱一段 | 食用油10克 |
蚝油适量 | 大蒜3瓣 | 料酒1两 |
1/7. 透着冰箱门看看你,今晚就来消灭你,帝王蟹。
2/7. 帝王蟹太大了,网上买的,有2斤多,还有4斤的没敢下手。所以只切了一半做做看。蟹肉切成块
3/7. 准备葱、姜、蒜切好备用
4/7. 锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香
5/7. 倒入切好的蟹翻炒,八鲜网的帝王蟹好新鲜,喷香啊
6/7. 再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味,焖制五分钟左右待汤收干即可出锅
7/7. 葱姜炒蟹即可食用啦,鲜美入味的蟹子开动吧