酸豆角炒肉末

1/11. 自己做的酸豆角

2/11. 取出适量清洗干净，控水备用。

3/11. 瘦猪肉用刀剁成肉末。

4/11. 酸豆角切碎丁，红椒也切碎丁备用。

5/11. 葱姜蒜切成碎末。

6/11. 平底锅烧热加入适量玉米油爆香葱姜蒜

7/11. 再放入肉丁炒散。

8/11. 调入少许鲜酱油

9/11. 将酸豆角和红椒丁倒入锅内翻炒

10/11. 翻炒均匀后淋少许香油即可出锅。