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1/8. 锅少开水下面条
2/8. 葱洗好,切好
3/8. 面条熟后捞出过冷水
4/8. 锅下油放葱段小火炸出葱香备用
5/8. 葱段炸得焉黄就行,避免炸糊出现苦味
6/8. 面条盛入碗中,洒上葱花,浇上葱油,加酱油,老抽拌匀即可
7/8. 成品
8/8. 成品
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