主料 | ||
大米200克 | 青豆50克 | |
辅料 | ||
腊肠大半根 | 小土豆5个 | 盐少许 |
料酒1勺 | 酱香鲜3勺 | 色拉油适量 |
砂糖0.5勺 | 大蒜1个 |
1/13. 我家只有湖南的腊肠,其实我更喜欢广式的
2/13. 腊肠切成小片用料酒腌制一会
3/13. 土豆去皮切成小块
4/13. 起油锅爆香蒜片
5/13. 放入腊肠片翻炒
6/13. 再加入土豆块翻炒
7/13. 加点盐调味
8/13. 加入酱香鲜
9/13. 加点砂糖
10/13. 像平时一样用电饭煲煮饭
11/13. 煮开后加入土豆腊肠一起焖煮
12/13. 等到米饭水快收干时放入汆熟的青豆再次完成煮饭程序
13/13. 程序结束后搅匀即可食用,还可以加点鸡精和猪油,味道更好