鱼鳔瘦肉粥

1/16. 准备好食材

2/16. 把大米与糯米混合淘净，用清水浸泡30分钟.

3/16. 鱼鳔洗净，放入开水焯一下捞出，切段。

4/16. 瘦肉洗净切丁.

5/16. 取电炖锅的大内锅，放入8分满清水，放入大米。

6/16. 放入瘦肉，

7/16. 放入鱼鳔.

8/16. 加料酒，姜片，葱结.

9/16. 电炖锅注水至放盅前水位.

10/16. 放入大内锅，

11/16. 在内锅的边缘储水槽注入清水.

12/16. 轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.

13/16. 盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键，炖1个钟头。

14/16. 时间到，切断电源，打开锅盖，捞去葱结，加些盐，

15/16. 加些先抽，胡椒粉调味，