牡丹花慢头

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慢头的种类很多，我喜爱把慢头做成花样，更喜囍紫薯和南瓜的颜色，既天然又有营养把它们掺到慢头里做成花朵，一定会吸引小朋友的喜爱。

牡丹花慢头的做法，共13个步骤

1/13. 南瓜，紫薯蒸熟，用刀捻成泥

2/13. 面粉加入一半的酵母.糖.炼乳拌匀，再加入南瓜泥和成面团

3/13. 紫薯同上和成面团，饧发20分钟。

4/13. 两种面团揉分别匀

5/13. 取一份搓条

6/13. 下剂，按扁。

7/13. 用母指捻出花纹

8/13. 捻十个左右为一份。

9/13. 搓一个花芯，然后把捻好的花片一个个交错的围贴在花芯周围

10/13. 像这个样子继续贴完。

11/13. 做好了的样子

12/13. 黄色的同上做法

13/13. 饧15分钟入蒸锅，上汽大火蒸13分钟。

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