鲜玉米羹

1/11. 挑选好不要太老的玉米 按压玉米粒可以按得动的就行

2/11. 将玉米外衣拨去玉米须去除干净清洗

3/11. 准备好容器，所有调料备用

4/11. 将鲜玉米用插菜板慢慢移动磨出玉米浆（孔小一点的最好）

5/11. 磨好的鲜玉米浆倒入适量的清水，比对1:1如果想吃粘稠一点的就少放一点水，稀一点的就稍微多一点点，自己掌控。

6/11. 稀释好的玉米浆放入十三香、盐巴、鸡精和葱碎搅拌均匀

7/11. 蒸锅放适量的水烧开，将准备好的玉米羹放入大火蒸十分钟，关火焖两分钟。

8/11. 出锅搅拌均匀即可，由于做的一个人的量所以只用了三个比较小的玉米，人多可多放一些玉米调料适量放。

9/11. 搅拌均匀的鲜玉米羹

10/11. 这次做的水稍微多放了一点点，依照个人口味出锅之后可放些水芹粒或其他加入其中