蒜蓉茼蒿

1/6. 茼蒿摘洗干净。

2/6. 茼蒿切成寸断，蒜瓣一半一切两半，一半拍碎。

3/6. 锅里加油，撒入花椒粒炸出香味，打入切好的蒜瓣和拍碎的蒜瓣。淋入料酒、生抽和耗油。

4/6. 倒入茼蒿的梗略炒。

5/6. 再倒入同好的叶子部分略炒，加入精盐翻炒均匀。