喜欢素食的可以不放肉丝。多放蒜末。
| 主料 | ||
| 肉丝8克 | 茼蒿500克 | 蒜末少许 |
肉丝蒜蓉茼蒿的做法，共5个步骤
1/5. 茼蒿洗净切段，肉切丝。
2/5. 锅做水焯一下茼蒿杆，快熟后放入茼蒿叶焯水，捞出控净水
3/5. 锅放油烧热后先炒肉丝，熟后放入蒜末炒出香味后放入茼蒿快速翻炒，
4/5. 放入盐，味精和少许淀粉水混合的汁水，快速翻匀即可。
5/5. 装盘开吃，，清爽可口
小窍门
茼蒿焯水不要时间太长否则影响口感。2，水中放少许油和盐，焯水后更显绿。
点赞(2515)
分享到：
蒜蓉茼蒿的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10893人查看，0条评论
吃蒜末100克，热量126千卡
相当于骑摩托车50分钟消耗的热量...
吃茼蒿100克，热量36千卡
相当于洗车12分钟消耗的热量...
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于跆拳道13分钟消耗的热量...
红烧排骨
燕麦饼干
水煮鱼
葱烧海参
麻辣烫
毛血旺
宫保豆腐
香辣虾
红烧茄子
四川泡菜
西湖醋鱼
醋溜土豆丝
