#晒美食#茼蒿因其特殊的味道不被一些人接受，但它能汤能菜可谓“文武双全”，今儿这道#蒜蓉茼蒿#定能让大部分人认识茼蒿的美味。
| 主料 | ||
| 茼蒿300克 | 大蒜5瓣 | 酱油2毫升 |
| 醋3毫升 | 盐2克 | 白糖1克 |
| 胡椒粉少许 | ||
蒜蓉茼蒿的做法，共4个步骤
1/4. 茼蒿洗净沥干水分，切寸段，蒜切末;
2/4. 热锅凉油煸部分蒜末出香味，放茼蒿;
3/4. 大火爆炒出水汽，调盐糖酱油醋胡椒粉;
4/4. 撒剩余蒜末，翻炒均匀即可出锅盛盘。
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营养信息
详细信息>>- 蒜蓉茼蒿热量236 千卡
- 脂肪10.29 克
- 蛋白质21.97 克
- 碳水化合物225.83 克
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吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于踩水32分钟消耗的热量...
吃酱油100克，热量63千卡
相当于蹲起16分钟消耗的热量...
吃胡椒粉100克，热量316千卡
相当于冲浪176分钟消耗的热量...
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