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黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

灵动蓝蓝

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今天偶妈生日,打算自己制作一个完美的黑森林蛋糕哈!~~~~~~这是第3次做了,非常的熟练哈~不知道做好了会怎么样~~~~~~~

黑森林蛋糕的做法,共34个步骤

黑森林蛋糕的做法图解1

1/34. 我用的是动物性奶油。

黑森林蛋糕的做法图解2

2/34. 巧克力。

黑森林蛋糕的做法图解3

3/34. 已经做好的巧克力蛋糕坯。

黑森林蛋糕的做法图解4

4/34. 黑樱桃。

黑森林蛋糕的做法图解5

5/34. 巧克力米。

黑森林蛋糕的做法图解6

6/34. 做法:
先将植物鲜奶油倒入碗内。

黑森林蛋糕的做法图解7

7/34. 用电动打蛋器(中速)开始打发鲜奶油。

黑森林蛋糕的做法图解8

8/34. 奶油打到硬化为止就OK啦。

黑森林蛋糕的做法图解9

9/34. 用刀将蛋糕切成三片,我的锯刀直接一切就成三片啦。

黑森林蛋糕的做法图解10

10/34. 家里最好有这个转盘,我的这个很稳的,必须要有的,这样方便涂奶油。

黑森林蛋糕的做法图解11

11/34. 将一片蛋糕坯放到转盘上,喷一点点的酒糖剂,(可以不用加,我加就是为了蛋糕保湿些D)

黑森林蛋糕的做法图解12

12/34. 放入少许刚打发好的鲜奶油,用磨刀将上面抹平。

黑森林蛋糕的做法图解13

13/34. 抹平后放上黑樱桃。

黑森林蛋糕的做法图解14

14/34. 放上第二片蛋糕坯,将它压平。

黑森林蛋糕的做法图解15

15/34. 放鲜奶油。

黑森林蛋糕的做法图解16

16/34. 抹平好它。

黑森林蛋糕的做法图解17

17/34. 放上第三片蛋糕坯抹平。

黑森林蛋糕的做法图解18

18/34. 放上鲜奶油抹平。

黑森林蛋糕的做法图解19

19/34. 将鲜奶油放到旁边抹平旁边。

黑森林蛋糕的做法图解20

20/34. 抹平成这样。

黑森林蛋糕的做法图解21

21/34. 慢慢将全部地方抹平完整。

黑森林蛋糕的做法图解22

22/34. 抹平成这样就OK了。如果觉得还不是很平,继续抹平。

黑森林蛋糕的做法图解23

23/34. 手按住巧克力米,放到蛋糕的奶油下面。

黑森林蛋糕的做法图解24

24/34. 这样就好了。

黑森林蛋糕的做法图解25

25/34. 分跟器放到蛋糕上。

黑森林蛋糕的做法图解26

26/34. 稍微压一下然后拿走就好了。

黑森林蛋糕的做法图解27

27/34. 将鲜奶油装入到挤花带里,没必要要全部装入。

黑森林蛋糕的做法图解28

28/34. 然后绑起来。要装上挤花嘴。

黑森林蛋糕的做法图解29

29/34. 奶油挤蛋糕一圈。

黑森林蛋糕的做法图解30

30/34. 不错,很完美。

黑森林蛋糕的做法图解31

31/34. 再将黑樱桃放到挤出花纹奶油的上面。

黑森林蛋糕的做法图解32

32/34. 现在挂巧克力。

黑森林蛋糕的做法图解33

33/34. 再将挂好的巧克力碎放到蛋糕的中间。

黑森林蛋糕的做法图解34

34/34. 放好了后,最后完美的蛋糕就制作完成啦!!!!!!!!

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