1/34. 我用的是动物性奶油。
2/34. 巧克力。
3/34. 已经做好的巧克力蛋糕坯。
4/34. 黑樱桃。
5/34. 巧克力米。
6/34. 做法:
先将植物鲜奶油倒入碗内。
7/34. 用电动打蛋器(中速)开始打发鲜奶油。
8/34. 奶油打到硬化为止就OK啦。
9/34. 用刀将蛋糕切成三片,我的锯刀直接一切就成三片啦。
10/34. 家里最好有这个转盘,我的这个很稳的,必须要有的,这样方便涂奶油。
11/34. 将一片蛋糕坯放到转盘上,喷一点点的酒糖剂,(可以不用加,我加就是为了蛋糕保湿些D)
12/34. 放入少许刚打发好的鲜奶油,用磨刀将上面抹平。
13/34. 抹平后放上黑樱桃。
14/34. 放上第二片蛋糕坯,将它压平。
15/34. 放鲜奶油。
16/34. 抹平好它。
17/34. 放上第三片蛋糕坯抹平。
18/34. 放上鲜奶油抹平。
19/34. 将鲜奶油放到旁边抹平旁边。
20/34. 抹平成这样。
21/34. 慢慢将全部地方抹平完整。
22/34. 抹平成这样就OK了。如果觉得还不是很平,继续抹平。
23/34. 手按住巧克力米,放到蛋糕的奶油下面。
24/34. 这样就好了。
25/34. 分跟器放到蛋糕上。
26/34. 稍微压一下然后拿走就好了。
27/34. 将鲜奶油装入到挤花带里,没必要要全部装入。
28/34. 然后绑起来。要装上挤花嘴。
29/34. 奶油挤蛋糕一圈。
30/34. 不错,很完美。
31/34. 再将黑樱桃放到挤出花纹奶油的上面。
32/34. 现在挂巧克力。
33/34. 再将挂好的巧克力碎放到蛋糕的中间。
34/34. 放好了后,最后完美的蛋糕就制作完成啦!!!!!!!!
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