| 主料 | ||
| 鸡翅6个 | ||
| 辅料 | ||
| 中尖翅6个 | 可乐1支 | 老抽2勺 |
| 黄酒3勺 | 葱3条 | 姜3块 |
| 鸡精1勺 | ||
可乐鸡翅的做法，共7个步骤
1/7. 鸡翅洗干净
2/7. 烧开水下锅捞去血水
3/7. 放油煎
4/7. 翻面煎至金黄
5/7. 放可乐、葱段，姜片、料酒盖锅烧开
6/7. 待锅内快烧干加入老抽，慢火收汁。最后加入鸡精调味。
7/7. 成了，装盘！
小窍门
两面煎黄，大火烧滚，小火收汁。注意别巴锅，翻动鸡翅。
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