麦油脂

1/9. 准备好食材。因为是烧早餐的，为节省时间，饼皮是买的，肉末、豆腐、秋葵等都已经提前加工，烧熟了。

2/9. 鸡蛋打散，加少许盐、料酒、生抽，搅匀。

3/9. 放入豆腐、虾皮、葱花、肉末搅匀。

4/9. 平底锅放油烧热，放入饼皮。

5/9. 倒入拌好的蛋液。

6/9. 放入切片的秋葵。

7/9. 两边往上折，小火煎黄。

8/9. 翻面，两面煎黄，等里面蛋液凝固了就可。