南瓜葡萄干发糕

1/13. 南瓜去皮、切薄片，放入蒸锅，隔水蒸15分钟

2/13. 倒出蒸南瓜的到汗水，趁热捣成南瓜泥，加上少许白糖

3/13. 南瓜泥降温至约30度左右，加上酵母粉

4/13. 同时加上面粉，搅拌成雪花状，能成团为止

5/13. 面板上撒些干面粉，取出面团揉至没有小气孔（大约15分钟）

6/13. 容器内壁涂抹一点食用油，放入揉好的面团

7/13. 遮上保鲜膜或干净的湿布，在温暖处发酵90分钟左右，眼观面团比原来大2倍多

8/13. 葡萄干用开水洗净，捞起沥干

9/13. 均匀的挤在发糕上面

10/13. 冷水入蒸锅

11/13. 遮上锅盖，调大火蒸20分钟

12/13. 取出蒸熟的发糕