酱爆桃仁鸡丁

1/14. 准备好鸡胸肉、柿子椒、核桃、甜面酱、葱、姜、鸡蛋

2/14. 核桃去皮取仁

3/14. 放入190度预热好的烤箱烤10分钟取出晾凉备用

4/14. 鸡胸肉切大丁、葱姜切碎、柿子椒切丁备用

5/14. 鸡丁放入玉米淀粉和一个鸡蛋清用手抓匀上浆

6/14. 炒锅烧热加入玉米油，热锅凉油下入浆好的鸡丁煸炒

7/14. 鸡丁煸炒到都变色了盛出来备用

8/14. 原锅加一点点玉米油然后下入甜面酱小火煸炒

9/14. 加入一大勺白糖继续煸炒

10/14. 然后加入葱姜碎翻炒均匀煸出香味

11/14. 下入鸡丁

12/14. 再加入柿子椒丁翻炒均匀

13/14. 最后加入烤好的桃仁