新鲜海鱼 红娘鱼 长相漂亮烧煮了
味道很棒 下粥 很棒.....
味道很棒 下粥 很棒.....
| 主料 | ||
| 红娘鱼3只 | 姜4片 | 红辣椒1个 |
| 蒜头3个 | 豆豉2匙 | |
| 辅料 | ||
| 味精1茶匙 | 味极鲜酱油3匙 | |
烧红娘鱼的做法，共7个步骤
1/7. 自己做当然讲究方便 鱼杀好 顺便处理掉鱼翅 鱼鳍等等我自己做通常都是尾巴也剪掉 这回留着好看点
2/7. 去腥提味的配料准备好
3/7. 下点油爆2片姜 防止粘锅 好煎鱼
4/7. 鱼煎前 要晾下以免水多爆 喷油
5/7. 倒半碗水 加入酱油 味精 配料烧煮到剩下一点点汁
6/7. 美味
7/7. 下粥 一级棒
小窍门
酱油 不是老抽 别下错了
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吃红辣椒100克，热量40千卡
相当于越野摩托10分钟消耗的热量...
吃蒜头100克，热量149千卡
相当于铺瓷砖33分钟消耗的热量...
吃红娘鱼100克，热量105千卡
相当于拥抱105分钟消耗的热量...
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