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秋葵番茄蛋汤

秋葵番茄蛋汤

爱跳舞的老太14

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我们这里菜场很难买的到秋葵,去年问乡下亲戚要了点秋葵籽,今年在楼前空地上种了几棵,长的还可以,时不时的吃上一顿.
主料
秋葵80克番茄1个鸡蛋1个
辅料
食用油适量适量适量

秋葵番茄蛋汤的做法,共7个步骤

秋葵番茄蛋汤的做法图解1

1/7. 准备好食材

秋葵番茄蛋汤的做法图解2

2/7. 秋葵洗净切条,番茄洗净切块,鸡蛋打匀.

秋葵番茄蛋汤的做法图解3

3/7. 锅里油热,放入番茄煸炒至发蔫,

秋葵番茄蛋汤的做法图解4

4/7. 加一大碗清水煮开5分钟,

秋葵番茄蛋汤的做法图解5

5/7. 放入秋葵煮开2分钟,

秋葵番茄蛋汤的做法图解6

6/7. 倒入鸡蛋液,煮开,

秋葵番茄蛋汤的做法图解7

7/7. 加盐调味,撒些葱花即可。

小窍门

1.秋葵很容易熟,煮开2--3分钟即可.
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营养信息

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  • 秋葵番茄蛋汤热量178 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.46 克
  • 碳水化合物11.75 克
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