大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
葱香芝麻土豆饼干

葱香芝麻土豆饼干

吃好吃的喽520

吃好吃的喽520

11463人浏览
分享到:
收藏(132)
土豆能做成的饼干?对,你没有看错!当我和我们舍友提到用土豆做成饼干时,她一脸不可思议的看着我,似乎觉得这两者根本打不上边,颠覆她们的看法,今天就用土豆做饼干~
主料
土豆1个香葱20克黑芝麻20克
低筋面粉130克食盐2克橄榄油20克
白砂糖20克泡打粉0.5克

葱香芝麻土豆饼干的做法,共17个步骤

葱香芝麻土豆饼干的做法图解1

1/17. 土豆切成丝。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解2

2/17. 香葱切成葱花。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解3

3/17. 土豆丝放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解4

4/17. 蒸好的土豆拿出来,用勺子碾成土豆泥。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解5

5/17. 筛入低筋面粉。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解6

6/17. 放入橄榄油、黑芝麻、香葱、白砂糖和食盐。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解7

7/17. 加入泡打粉。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解8

8/17. 搅拌均匀后,用手按压成团。不需要用力过度的揉面团。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解9

9/17. 放入冰箱冷藏,松弛30分钟。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解10

10/17. 松弛好的面团拿出来,擀成0.3cm的面片。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解11

11/17. 用模具刻出来形状。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解12

12/17. 放到烤盘上。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解13

13/17. 用叉子在饼干上面叉上小眼。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解14

14/17. 烤箱预热,放入烤盘,中层,上下火,170度,20分钟左右。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解15

15/17. 烤好以后放凉。

葱香芝麻土豆饼干的做法图解16

16/17. 掰开~

葱香芝麻土豆饼干的做法图解17

17/17. 开吃~

小窍门

1.土豆切成丝,熟得快,而且省煤气。
2.烤箱的温度一定要根据自家的情况来定。
点赞(4633)
分享到:
收藏(132)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

土豆饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11463人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看