干锅萝卜片

1/19. 萝卜一定要买新鲜的口感会比较好，洗干净去皮切薄片哦

2/19. 五花肉放在锅里，放入少许料酒煮开，然后用温水冲洗干净

3/19. 大蒜生姜切片

4/19. 小米辣切断，我家都爱吃辣所以辣一点，不能吃辣的亲可以放不辣的干辣椒装饰下哦

5/19. 煮好的五花肉切薄片备用

6/19. 锅里上水烧开放入白萝卜焯水，大概两分钟左右，然后沥水用冷水冲一下

7/19. 锅里放少许油或者不放油，放入五花肉煸炒

8/19. 放入大蒜生姜片，蒜苗段继续炒香

9/19. 在放入切好的小米辣，少许生抽，耗油，料酒，少许白糖

10/19. 小火慢慢炒出香味。。。

11/19. 在加入白萝卜片，让每一片萝卜上都沾上酱料

12/19. 加一小碗热水，盖上盖子闷煮一会儿，喜欢口感硬的时间短一点，个人觉得干锅的还是硬一点好吃

13/19. 加入少许食盐，鸡粉翻炒。。。

14/19. 最后放入切好的蒜苗叶断就可以出锅啦，满屋子的香味儿。。。

15/19. 翻炒匀

16/19. 没有食欲的亲一定要尝试下，我用酒精炉炖起来吃，因为加了五花肉，太香了

17/19. 秋季进补的季节来了，所以下午又熬了花生鸡脚汤

18/19. 晚上顺道在家做了烤五花肉片，提前腌制了一个晚上，味道不比外面差哦。。