主料 | ||
大米适量 | 香菇适量 | 腊肠2根 |
胡萝卜半根 | ||
辅料 | ||
玉米油适量 | 花椒适量 | 八角1个 |
盐适量 | 鲜酱油适量 | 老抽适量 |
鸡精适量 |
1/12. 香菇洗净,提前泡发
2/12. 胡萝卜洗净切丁、腊肠切丁
3/12. 泡发的香菇切丁,泡香菇的水不要倒掉,备用
4/12. 大米适量,冲洗干净,倒入电饭煲中,加入泡香菇的水,水的量和平时蒸米饭的量相同,备用
5/12. 炒锅放适量玉米油,加入花椒和八角,待花椒和八角出香味以后捞出弃之不用
6/12. 放入香菇,煸炒一下
7/12. 放入腊肠和胡萝卜丁,继续翻炒
8/12. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
9/12. 加入鲜酱油翻炒均匀,再加入适量的老抽上色即可
10/12. 将炒好的香菇腊肠倒入到盛有大米的电饭煲中,选择煮饭即可。
11/12. 饭熟以后搅拌均匀,开动吧
12/12. 非常美味,并且省事啊