大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
藜麦杂粮小米粥

藜麦杂粮小米粥

Qiuyue01506

Qiuyue01506

11439人浏览
分享到:
收藏(26)
今天的粥是几种杂粮(藜麦、燕麦、苦荞)和小米熬制的,可谓是一款天然膳食营养粥。
(百度)藜麦由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为粮食之母。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽
主料
小米35克藜麦杂粮40克
辅料
小枣适量

藜麦杂粮小米粥的做法,共6个步骤

藜麦杂粮小米粥的做法图解1

1/6. 准备小米和藜麦杂粮(我这个是商家把藜麦、燕麦、苦荞放一起的,免洗)

藜麦杂粮小米粥的做法图解2

2/6. 水锅放藜麦杂粮

藜麦杂粮小米粥的做法图解3

3/6. 水开放入淘好的小米

藜麦杂粮小米粥的做法图解4

4/6. 中火煮至喜欢的粘稠度

藜麦杂粮小米粥的做法图解5

5/6. 放几粒小枣,焖5分钟

藜麦杂粮小米粥的做法图解6

6/6. 好了,尝尝

小窍门

最后我放的是野生小枣(看上去像酸枣),没有的就放红枣好啦。
点赞(6983)
分享到:
收藏(26)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

小米粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11439人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 藜麦杂粮小米粥热量126 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质9 克
  • 碳水化合物75.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看