家常水晶饺子

1/13. 粉料，混合，加入少许盐

2/13. 加入沸水，用筷子迅速，打撒，成棉花状

3/13. 揉成面团，醒发，5分钟

4/13. 加入茶油，再次肉面，揉成光滑的面团，醒发10分钟，用湿布，盖住，省得变干

5/13. 夹心肉，绞成肉糜

6/13. 豆角，也绞成，细末

7/13. 搅拌，加入盐，生抽，搅拌

8/13. 成馅料，备用

9/13. 醒发好的，面团，干成，一个一个，小机子

10/13. 用手摊平，(也可以用擀面杖)，做成饺子的样子，形状，可以根据个人喜欢

11/13. 蒸锅，水烧开，放入做好的饺子，蒸10分钟左右

12/13. 我的皮比较厚，自己个人比较喜欢，喜欢薄的可以擀面皮的时候，薄些