手工菠菜面

1/7. 菠菜洗净放开水烫1分钟

2/7. 捞出菠菜待凉，然后放入搅拌机打成泥。

3/7. 大碗中倒入盐和面粉，再倒入适量菠菜泥，揉成光滑面团。面条的面和得稍微硬点，口感劲道耐煮。

4/7. 盖上保鲜膜醒20分钟左右

5/7. 把面擀成薄饼，撒上面粉折叠，撒的干面粉要多一点避免粘在一起，用刀切成喜欢的宽度。

6/7. 把切开的面条抖开，撒面粉防止粘到一起。