小时候最爱吃妈妈做的手擀面，现在没事了，就给儿子做两个鸡蛋的，能煮三大碗，营养又健康
| 主料 | ||
| 面粉250 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 水少许 | |
鸡蛋手擀面的做法，共6个步骤
1/6. 两个鸡蛋加面粉，和面揉成团，可以放一点水，我一般不放
2/6. 擀成圆饼
3/6. 继续擀薄
4/6. 最后我一把比擀面杖大一点，如果你家的擀面杖比较短，你可以面团小一点
5/6. 折叠成这样的
6/6. 均匀切丝，好了开水下锅就OK
小窍门
1、一个鸡蛋，半蛋罐水煮出来口感最好
2、和面的时候放少许的盐，劲道
3、
2、和面的时候放少许的盐，劲道
3、
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