继花蛤蟹后，我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法，吃到好吃的就是停不下来，我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错，朋友们可以参考一下哦。
| 主料 | ||
| 豆腐500克 | 花蛤500克 | |
| 辅料 | ||
| 香辣酱包1包 | 酱油适量 | 香葱适量 |
花蛤豆腐煲的做法，共7个步骤
1/7. 备好如图所用食材。
2/7. 锅里加油将豆腐下锅煎香。
3/7. 将洋葱改刀下锅炒至出味。
4/7. 再将花蛤泡洗好控水下锅。
5/7. 加入香辣酱及酱油提味。
6/7. 微焖汤底开后，加入葱段点缀即可。
7/7. 这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。
小窍门
豆腐在煎制的时候，不要着急去翻面，煎香微有焦感后就可以翻面。
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