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1/6. 准备好所有的材料。
2/6. 锅里下油,把大蒜用刀敲碎掰开,放入锅里,这个步骤是为使油更香,待大蒜变至金黄色便拿漏勺捞出。
3/6. 接着放入花椒后马上关火,这样花椒味出来了,同时也不会使花椒烧焦。
4/6. 辣椒加入盐搅拌均匀,接着把带着花椒的油,连花椒一起浇到辣椒粉上面。
5/6. 待辣椒油凉。
6/6. 装罐子即可。
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