| 主料 | ||
| 肥肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 白酒50克 | 白糖100克 | |
冰肉的做法，共9个步骤
1/9. 买回来的肥肉洗净
2/9. 先切成片
3/9. 再把肉片切成条
4/9. 再把肉条切成丁
5/9. 50克白酒，100克白糖准备好
6/9. 把切好的肉丁放到白糖碗里
7/9. 倒入白酒
8/9. 拌匀
9/9. 为力方便储存，我把拌好的肉丁装到玻璃瓶里，放冰箱冷藏一个月再用，
小窍门
如果急着要用，不用腌到一个月也是可以用的，就是肉没有那么透明。
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