爱吃面的伙伴们不容错过哦，我尝试过好几种杂酱，现在发现：土豆、芹菜、五花肉做的杂酱才是最美味的！做的过程中不要加甜面酱之类的东东，一定不要，按我的流程做出来会给你惊喜的！自己做的美味，还吃的健康！吃完这份面，感觉一下午都没有更高的追求啦，哈哈哈哈....
| 主料 | ||
| 面粉500克 | 胡萝卜0.5个 | 黄瓜1个 |
| 芹菜1个 | 土豆1个 | |
| 辅料 | ||
| 老抽1匙 | 生抽2匙 | 番茄酱2匙 |
杂酱手擀面的做法，共17个步骤
1/17. 和面，和的硬一点口感好！放置十分钟！
2/17. 擀薄！
3/17. 根据自己的爱好，切面条！
4/17. 做好的手擀面待用！
5/17. 蔬菜原材料！
6/17. 黄瓜、胡萝卜切丝！
7/17. 五花肉、土豆、芹菜切丁，姜葱切末！
8/17. 炒锅热油，爆香姜葱！
9/17. 放入肉丁翻炒，炒干水份！
10/17. 放入老抽上色！
11/17. 放入土豆翻炒！
12/17. 放入芹菜翻炒，依次加入生抽、番茄酱炒！
13/17. 加入少量水小火三分钟，加盐调味！
14/17. 做好的杂酱！
15/17. 煮锅开水煮面！
16/17. 捞出面条，放入黄瓜胡萝卜丝，杂酱！
17/17. 搅拌均匀，慢慢吃喽！
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