主料 | ||
晋善静麦藜麦100克 | ||
辅料 | ||
胡萝卜适量 | 绿椒适量 | 土豆适量 |
番茄适量 | 橄榄油适量 | 胡椒粉少许 |
姜少许 | 葱适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
1/7. 准备好高品质藜麦
2/7. 藜麦用水淘洗干净,沥干
3/7. 加水放入蒸锅蒸熟,水高刚和藜麦平,不要加太多水,太多蒸出藜麦会比较稀
4/7. 胡萝卜、青椒、土豆、番茄切丁备用
5/7. 锅热油,加胡椒粉小火爆炒葱和姜丝,放入胡萝卜、土豆、青椒丁翻炒,加盐生抽调味继续翻炒,再加清水跟材料 平齐,水不要太多。
6/7. 蔬菜6成熟时放入藜麦、番茄翻炒均匀,改小火加盖焖10分钟左右
7/7. 待汤正合适时搅拌匀即可出锅