主料 | ||
甜玉米适量 | 青豆适量 | 胡萝卜半根 |
辅料 | ||
甜腊肠粗的半根 | 香菇8朵 | 叉烧酱1汤勺 |
生抽3汤勺 | 盐1调料勺 | 紫圆葱适量 |
葱适量 | 鸡精两平勺 | 十三香1/4调料勺 |
1/19. 米洗净用焖米的水泡着(米比我们平时吃的量稍微少些,我这个是三口人的量)
2/19. 香菇和青豆焯水,把所有食材切丁准备好
3/19. 食材准备好,电饭锅通电,米饭焖上!电饭锅比电饭煲焖饭时间短,所以迅速炒食材
4/19. 不粘锅内倒入适量玉米油
5/19. 倒入腊肠炒至金黄色
6/19. 加入1/4的十三香煸炒出香味
7/19. 葱加热时间长,失去葱香味,用圆葱代替
8/19. 胡萝卜过油才能释放出胡萝卜素,我为了省事,先加入胡萝卜,翻炒均匀,胡萝卜发金黄色
9/19. 为了入味,加入青豆,煸炒一下
10/19. 下入香菇,翻炒均匀
11/19. 放一勺盐,翻炒均匀,后续有鸡精、叉烧酱、酱油,所以盐一勺就够
12/19. 加入一汤匙叉烧酱,翻炒均匀
13/19. 甜嫩玉米为了不破坏它味道,最后放入
14/19. 加两勺鸡精,关火翻炒均匀
15/19. 这时电饭锅米饭煮的已经沸腾,把炒好的食材倒入米饭上,搅拌均匀,盖上盖继续焖煮
16/19. 电饭锅跳闸,倒入酱油,拌匀
17/19. 洒上葱花,按下饭锅按键继续焖煮入味
18/19. 电饭锅再次跳闸,饭就焖好了,把葱花拌匀就可以出锅了
19/19. 腊肠微甜和香菇简直绝配!各种食材拌匀,香的要上天!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19