主料 | ||
猪骨头适量 | 猪肉适量 | 胡萝卜适量 |
黄花木耳适量 | 杏鲍菇适量 | 豆腐适量 |
豆角适量 | 土豆适量 | 白菜适量 |
油菜适量 | ||
辅料 | ||
盐和鸡精适量 | 生抽适量 | 五香粉适量 |
1/12. 猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤
2/12. 准备配菜,自己可以混搭
3/12. 煮好的肉切丁,菜切碎
4/12. 原料改刀
5/12. 豆腐切丁后油煎炸一下,比较香
6/12. 热锅凉油爆香葱花
7/12. 按照成熟度依次下入,豆角,土豆,胡萝卜等配菜
8/12. 加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺,五香粉一小勺,盐和鸡精适量调味
9/12. 最后加入白菜和油菜
10/12. 锅中倒入泡好的米
11/12. 加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
12/12. 高压锅20分钟即可