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1/6. 冰箱拿出来的要,回温,洗干净,擦干,备用。同时准备好花椒,八角;
2/6. 把一袋盐放入炒锅里(350克),倒入八角,花椒;
3/6. 炒至微黄;
4/6. 盛起一半的盐,将鹌鹑蛋摆放好;
5/6. 把盛起的盐撒在蛋上,小火5分钟,闷5分钟,就好啦!
6/6. 成品。开吃啦!
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