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1/8. 先把鸡蛋面用开水煮熟。
2/8. 捞起来用凉水冲后备用。
3/8. 烧热锅倒入少许橄榄油放大蒜爆香。
4/8. 放入肉丝一起炒片刻。
5/8. 加一大碗水煮沸。
6/8. 放入马齿苋煮沸约一两分钟。
7/8. 再把煮熟的鸡蛋面放入一起煮。
8/8. 熄火之前放少许盐鸡精即可。
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