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甜甜圈

甜甜圈

味蕾淼芳

味蕾淼芳

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本来是想多做几个花姑娘的,无奈德芙白巧克力我无法降伏它,所以就成全了黑妞们。
主料
低劲粉100克
辅料
白糖90克玉米油30克牛奶30克
鸡蛋3个德芙黑巧克力2个彩色糖针适量

甜甜圈的做法,共22个步骤

甜甜圈的做法图解1

1/22. 准备材料

甜甜圈的做法图解2

2/22. 玉米油倒进牛奶里

甜甜圈的做法图解3

3/22. 用手动打蛋器打到油和奶相互融合变为奶白色

甜甜圈的做法图解4

4/22. 白糖倒进鸡蛋里

甜甜圈的做法图解5

5/22. 放进温水里打发,手动打蛋器打发全蛋做温水里好打发

甜甜圈的做法图解6

6/22. 亲们都说全蛋打发,打发到牙签插进一厘米不倒就打发成功了。是吗?

甜甜圈的做法图解7

7/22. 还有画8字不易消失也可以,我打了一个小时,有点后悔没买电动的,想想买了没烤箱多数都是放在那里也是浪费,我已经买了很多“烘培”方面的东西了都在那里放着

甜甜圈的做法图解8

8/22. 筛入低劲粉

甜甜圈的做法图解9

9/22. 上下翻拌,不要打圈以免消泡

甜甜圈的做法图解10

10/22. 在放入油奶翻拌均匀

甜甜圈的做法图解11

11/22. 当家的买的,刷点油就第一锅刷以后都不用刷

甜甜圈的做法图解12

12/22. 把糊糊装在裱花袋里,装在裱花袋里挤进去方便,也是为了这个我才买了裱花袋,现在感觉太浪费了基本用不到啊!

甜甜圈的做法图解13

13/22. 这是打开模具的样子

甜甜圈的做法图解14

14/22. 这是合上模具,刚才就在这搞错了返回去什么都没了,我这次不反回去了,亲们13-14换一下

甜甜圈的做法图解15

15/22. 我翻了三个,相知到蛋糕有没有熟,牙签插进去没有蛋糕带出就熟了

甜甜圈的做法图解16

16/22. 全做好了

甜甜圈的做法图解17

17/22. 巧克力融化“德芙黑”锅里放冷水,水要高过巧克力开小火

甜甜圈的做法图解18

18/22. 慢慢的就融化了,要不停的搅拌,用这个方法融化不了“德芙白巧克力”。

甜甜圈的做法图解19

19/22. 把甜甜圈放进去

甜甜圈的做法图解20

20/22. 撒上彩塘、彩针

甜甜圈的做法图解21

21/22. 黑妞、来了

甜甜圈的做法图解22

22/22. 下次做‘花姑娘’

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