蓝莓布丁

1/12. 原料。

2/12. 糖粉是白砂糖用搅拌机打碎，便于后续融化。鸡蛋打散.

3/12. 将糖粉倒入蛋液中搅拌均匀

4/12. 同时将牛奶加热，不需要烧开

5/12. 待牛奶不烫后倒入蛋液中，边倒边搅拌

6/12. 将完全混合的蛋液过筛，装瓶，加蓝莓冻果

7/12. 装瓶。

8/12. 如图。

9/12. 烤箱预热，烤盘中加少许水

10/12. 中层，160-170度，40分钟。

11/12. 出炉，加入嘴重要的自制蓝莓果酱，OK啦！