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自制酸奶

自制酸奶

草月17

草月17

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这次使用了ACA GT400多功能电烤箱发酵功能,家里有烤箱却没酸奶机的可以用这个方法试试
主料
全脂纯牛奶1L双歧乳杆菌1克

自制酸奶的做法,共9个步骤

自制酸奶的做法图解1

1/9. 准备材料

自制酸奶的做法图解2

2/9. 牛奶倒入干净无水的发酵桶,加入双歧杆菌调匀

自制酸奶的做法图解3

3/9. 盖紧盖子,放入烤箱

自制酸奶的做法图解4

4/9. ACA GT400多功能电烤箱开启发酵菜单 40度10小时

自制酸奶的做法图解5

5/9. 酸奶做好后要放冰箱钝化一下再吃,口感会更好

自制酸奶的做法图解6

6/9. 还挺厚实细腻

自制酸奶的做法图解7

7/9. 吃的时候可以自行添加水果丁,坚果碎,蜂蜜,巧克力碎。。。。。味道更丰富

自制酸奶的做法图解8

8/9. 我加了猕猴桃,柚子肉,巧克力屑,蜂蜜,杏仁粒

自制酸奶的做法图解9

9/9. 准备开吃啦

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