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1/5. 准备好面,鸡蛋,香菇,干香菇先放在水里浸2.3分钟
2/5. 水煮开后,放香菇,放面,根据自己的食量放面,煮开后,打个鸡蛋,之后放盐和鸡精。ps:这样子看来,我还是很能吃。
3/5. 锅热后放油,大蒜。有红辣椒就好了,可惜木有了。
4/5. 有点蒜香后,放两勺老干妈,因为家里只有这个调味料,如果口味淡的建议不用放老干妈了。
5/5. 最后,油冒泡后泼在面上。滋的一声,(╯▽╰)香香的,这就是我的油泼面。
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