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1/7. 准备好面用冷水和面;
2/7. 和好的面团醒一个小时;
3/7. 将面撮成条状;
4/7. 用刀切成小块;
5/7. 用二个手的大母指一撮就成了一个猫耳朵;
6/7. 用锅将水烧开后下猫耳朵;
7/7. 中间点二回水盛出就可以了。
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