主料 | ||
猪头肉150克 | 娃娃菜1棵 | 木耳30克 |
胡萝卜50克 | 魔芋8克 | 香菜30克 |
大蒜30克 | ||
辅料 | ||
白糖2匙 | 盐3匙 | 味精0.5匙 |
米醋3匙 |
1/13. 准备所需的原材料
2/13. 娃娃菜清洗干净切成细丝
3/13. 胡萝卜切成细丝
4/13. 猪头肉用开水烫一下清除表面的油脂,切成丝
5/13. 水发木耳用开水焯一下冷水过凉,切丝备用
6/13. 香菜洗净切段备用
7/13. 蒜颠成蒜泥备用
8/13. 魔芋用清水冲洗一下沥干水份,准备好的原材料装入容器中
9/13. 放入蒜泥、糖、盐、味精、米醋
10/13. 拌匀的小凉菜
11/13. 将小凉菜装入盘中
12/13. 多吃魔芋非常有营养价值哦
13/13. 五颜六色的小凉菜看着就有食欲呢