肉片茶树菇

1/11. 茶树菇去根部，洗净剪小段备用。

2/11. 生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。

3/11. 猪颈肉切薄片。

4/11. 将猪颈肉放入锅中，中火煸至出油呈金黄色。

5/11. 下入姜丝和蒜末大火煸出香味。

6/11. 倒入茶树菇翻炒。

7/11. 炒至茶树菇变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

8/11. 下入小米椒和葱段炒匀。

9/11. 撒上少许黑椒粉翻炒均匀即可关火。

10/11. 出锅装盘。