有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅，只有1肉，其他都是蔬菜，我滴个神哪￥188！天理难容天理难容，今儿个菜,，不到￥10，真是伤不起阿！
| 主料 | ||
| 莲藕适量 | 土豆1个 | 胡萝卜0.5条 |
| 青椒1条 | 香肠1条 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣醤0.8汤匙 | 自制油辣椒0.5汤匙 | 花椒油0.5汤匙 |
| 醤油1.5汤匙 | 白糖0.5汤匙 | 孜然适量 |
| 葱末适量 | 姜适量 | 蒜末适量 |
香辣藕片土豆片的做法，共3个步骤
1/3. 煮一锅水，水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片（都约0.5公分）土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用
2/3. 油烧热，放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟
3/3. 放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒，起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀，装盘放葱花，开吃。
小窍门
老干妈油辣椒可代替自制辣椒油
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营养信息
详细信息>>- 香辣藕片土豆片热量1096 千卡
- 脂肪41.4 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物59.83 克
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吃香肠100克，热量508千卡
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