买了好多西米，各种晶莹剔透的团子做起来
| 主料 | ||
| 自制绿茶馅儿适量 | 绿茶粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 西米粉适量 | 开水适量 | |
翡翠团子的做法，共3个步骤
1/3. 将绿茶粉加入西米粉中混合均匀
2/3. 自制绿茶馅儿，搓成小圆子备用（绿茶馅儿我之前传过方子，可以自己去看）
3/3. 少量多次地把开水加入到西米粉中，揉成一个不粘手的面团，备用。把面团分成等量的小剂子，包成一个个团子，放入盘中，放入电饭锅中蒸熟即可
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