自制放心油条

1/8. 把面粉、小苏打、泡打粉、酵母粉，加入点盐，混合均匀

2/8. 鸡蛋打散，加入250g温水，打匀

3/8. 用鸡蛋液和面

4/8. 加入150g色拉油，继续和面滋润，把面团摔一会，使面团更瓷实，用湿布盖面团，醒20分钟

5/8. 案板抹油，把面揉成长条，切段；将两条叠在一起，轻压，拉长

6/8. 放入油锅炸制

7/8. 控油