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1/7. 食材:红豆、冰糖。
2/7. 冷水下红豆。
3/7. 水开转小火煮40分钟左右(不要煮太干,因为豆沙在后期还有一个吸水过程)。
4/7. 将煮好的豆子连同水一起倒入料理机。
5/7. 搅拌好的豆沙。
6/7. 炒锅加适量植物油,油热倒入豆沙翻炒。
7/7. 出锅。
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