草莓蛋糕卷

1/15. 蛋清，单独放一容器里，容器必须无水无油；

2/15. 蛋黄，放另外一容器；

3/15. 蛋黄液打散，加入白糖；搅拌；

4/15. 加入炼乳，搅拌；

5/15. 加入脐橙汁，搅拌；

6/15. 再加入低粉和玉米淀粉；搅拌；

7/15. 我偷懒，用打蛋器，打到顺滑，备用；

8/15. 蛋清，分次加入白糖；

9/15. 打发，倒立有倒三角；

10/15. 蛋清，蛋糊，分次，混合搅拌；

11/15. 烤盘准备，铺好，油纸，面糊，倒入，震出大气泡；

12/15. 入烤箱，上下150度，25分钟，出炉，趁热撕去油纸，抹上番茄酱；

13/15. 放上草莓卷好，入冰箱冷藏；

14/15. 切成卷，一杯牛奶，早餐，就有了～～