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木瓜奶冻

木瓜奶冻

涵宝de妈38

涵宝de妈38

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主料
木瓜半个牛奶250克吉利丁1片
白糖适量

木瓜奶冻的做法,共12个步骤

木瓜奶冻的做法图解1

1/12. 准备用料

木瓜奶冻的做法图解2

2/12. 吉利丁用冷水泡软

木瓜奶冻的做法图解3

3/12. 牛奶中加入适量的糖

木瓜奶冻的做法图解4

4/12. 隔热水加热牛奶至糖溶化即可

木瓜奶冻的做法图解5

5/12. 加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁融化,放凉备用

木瓜奶冻的做法图解6

6/12. 用勺子将木瓜籽取出

木瓜奶冻的做法图解7

7/12. 将表面修理平整

木瓜奶冻的做法图解8

8/12. 倒入放凉的牛奶液

木瓜奶冻的做法图解9

9/12. 包保鲜膜放冰箱冷藏至牛奶凝固

木瓜奶冻的做法图解10

10/12. 切块食用

木瓜奶冻的做法图解11

11/12. 成品

木瓜奶冻的做法图解12

12/12. 成品

小窍门

牛奶隔热水加热即可,不用开火,多放一会,热至手温,不用太热,能使糖和吉利丁融化的温度即可。
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营养信息

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  • 木瓜奶冻热量464 千卡
  • 脂肪3.46 克
  • 蛋白质62.98 克
  • 碳水化合物114.12 克
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